Bída

Ingredience:

pro 2 osoby
- 3 krajíčky staršího chleba
- malá cibule
- 3 stroužky česneku ( podle chuti více )
- 2 vejce
- máme-li doma špekáček/uzený bok/ - nemusí být
- sádlo / olej

Popis:

-cibuli libovolně nakrájíme a na tuku v pánvi lehce orestujeme
- přidáme na kostky nakrájený chléb, lehce opékáme
- přidáme na kostky nakrájenou uzeninu a na drobno nakrájený česnek, osmahneme
- zalijeme rozšlehanými vejci se solí, zamícháme, aby bylo vše obaleno vejci
- podle chuti necháme více či méně srazit vejce a osmahnout
- posypeme jakoukoliv zelenou natí