Bezmasá čína

Ingredience:

400 g žampionů
4 papriky
4 rajčata
2 pórky
2 cibule
4 lžíce sójové omáčky
4 lžíce oleje
sladká paprika
1 chilli paprička
2 lžíce solamylu

Popis:

Žampiony nakrájíme na plátky, papriky na nudličky, pórek na kolečka, cibuli nadrobno. Smícháme, zalejeme nálevem z oleje, omáčky, papriky, nasekané chilli papričky, soli a solamylu. Druhý den směs opražíme na trošce oleje, přidáme na čtvrtky nakrájená rajčata a chvíli podusíme.
Podáváme s rýží.