Bezinkovy liker

Ingredience:

2 kg zralých bezinek
1 kg cukru
2 sáčky vanil. cukru
2 lžíce mleté kávy
1/2 l rumu

Popis:

2kg zralých opraných bezinek svaríme s 1 l vody, získanou štávu
precedíme a pridáme 1 kg cukru. Varíme asi 5 min, pridáme 2 sácky vanil.
cukru a opet 3 min varíme. Potom pridáme 2 lžíce mleté kávy. Znovu varíme 2
min. Jakmile smes vychladne pridáme 1/2 l rumu. Promícháme a nalijeme do
lahví. Mesíc nechat uležet a pak vypít po malých dávkách.:-).