Beránek třený

Ingredience:

4 vejce
160 g rostlinného tuku flora
160 g cukru
250 g hladké mouky
1 kypřící prášek do pečiva
1/8 l mléka
rozinky
sekané restované mandle rostlinný tuk na vymazání formy
strouhaný kokos
čokoládová poleva

Popis:

Vejce, tuk a cukr utřeme do pěny. Přidáme mouku s práškem do pečiva a mléko. Nakonec přidáme rozinky a polovinu mandlí. Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme kokosem. Vlijeme těsto a upečeme ve středně vyhřáté troubě. Vychladlého beránka polijeme čokoládovou polevou a posypeme mandlemi.