Belanské tajemství

Ingredience:

400 g kuřecích nebo krůtích řízků (můžeme použít i vepřové)
4 vejce
5-6 feferonek
4 lžíce kečupu
100 g tvrdého sýra
sůl
olej

Popis:

Řízky naklepeme a osolíme. Na horkém oleji z obou stran opečeme. Kečup promícháme s nadrobno nasekanými feferonkami. Z rozšlehaných a osolených vajec upečeme na pánvi 4 omelety. Pečeme jen na jedné straně. Upečené omelety potřeme kečupem, uložíme na ně řízky, omelety přehneme a posypeme strouhaným sýrem.
Podáváme s hranolky nebo pečenými brambory a zeleninovým salátem.