Bavorské knedlíky

Ingredience:

10 housek
mléko
3 vejce
máslo
cibule
petržel
muškát
sůl

Popis:

Nakrájené housky okořeněné muškátem a osolené zalijeme horkým mlékem a necháme 5 minut přikryté. Na másle zpěníme cibulku a přidáme do mísy s houskami. Pak dáme petržel a vejce. Z těsta děláme knedlíky, které potom vaříme ve vařící vodě.