Barákovská specialita

Ingredience:

8x housky(se silným vnitřkem.např. hvězdičky)
25 dg Gothaje
25 dg Cihly(musí být 45%)
2 vejce
hořčice
pepř
sůl

Popis:

Sýr nastrouháme(na jemno), přidáme na malé kostičky nakrájený salám, pak vejce.Vzniklé těsto dochutíme kořením a hořčicí.dáme na chvilku odpočinout do chladničky.
Mezitím si rozkrojíme houstičky podél.
Vychladlé těsto namažeme na rozkrojenou část housky a dáme smažit na rozehřátou pánev(těstem dolů).

Přeji dobrou chuť