Bandurniky

Ingredience:

1/2 kg zemiaky
1 vajicko cele
30 dg muka polohruba
1 lyzicku sol
maslo - prave
krupicovy cukor

Popis:

zemiaky uvarime v supke, osupeme, pretlacime,pridame vajicko, muku, sol. Vsetko spracujeme. Potom "usulame" na valceky,z ktorych vyvalkame placky.Pomucime.
Tie potom takto vyvalkane placky premer asi 20 cm dame na nahriatu platnu a upecieme. Obraciame aj na druhu stranu. Ak to mame, dame na tanier a potrieme maslom. potom posypeme krupicovym cukrom. Pokrajame na 4 casti. Mnam