Banánový zákusek s polevou

Ingredience:

korpus:
24dkg pol.mouky
24dkg cukru
4x vejce
4 lžíce horké
vody
půl prášku do pečiva
krém:
10dkg másla
20 dkg cukru moučka
2x tvaroh
1 vanilkový pudink v prášku
4dc mléka
poleva:
15dkg másla
kakao
3 lžíce rumu
1kg banánu

Popis:

Vejce,horkou vodu,cukr vyšleháme v pěnu,přidáme mouku s kypřicím práškem a upečeme cca 15-20 min.Vychladit!

Uvaříme pudink který za občasného míchání vyvhladíme.
Máslo,cukr,tvaroh ručně vyšleháme a přidáme studený pudink.Rozdělíme na dvě půlky a první rozetřeme na studený korpus,na rozetřelí krém poklademe na kolečka nakrajený banán který přikryjeme dajší vrstvou krému.
Na samí závěr zákusek polejeme polevou a můžeme posýpat lupínky mandlí