Banánový špíz

Ingredience:

1 čerstvý banán
kuřecí prsa
sůl
pepř
sladká paprika
slanina
cibule
sojová omáčka
kečup
smetana
olej
parmazán
česnek
hořčice
špejle

Popis:

Vezmeme kuřecí prsa a z nich naděláme tenké řízečky, banán nakrájíme na špalíčky. Kuřecí maso osolíme, opepříme, okořeníme. Do masa zabalíme kousky banánu a napícháme střídavě se slaninou na špejle. Sosík uděláme tak, že osmahneme cibulku do hněda a lehce podlijeme vodou. Přidáme trošku kečupu, česneku a sojové omáčky a hořčici. Když se vše zpění do varu, přilijeme smetanu. Sos odstavíme. Podáváme s kroketami nebo americkým bramborem. Po naaranžování na talíř špíz zasypeme parmazánem a přelijeme sosíkem.