Banánový džem

Ingredience:

850g banánu
šťáva z jednoho grapefruitu(150ml)
1,8dl vody
1 balení Gelfix Klasic 1:1
1kg cukru krupice
4 lžíce rumu

Popis:

Nakrájíme banány a vidličkou je rozmačkáme.
Dále přidáme šťávu z grapefruitu a promícháme.
Přidáme Gelfix,smíchaný s cukrem a vodou.Za stálého míchání přivedeme do varu.Vaříme 3 minuty(za stálého míchání).Potom odstavíme a přidáme RUM.Dáme do sklenic.