Banánové kuře

Ingredience:

1 menší kuře
med,kari
1 velké jablko
2 banány
sůl
cukr
olej

Popis:

Kuře omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme ubrouskem. Pak je naplníme nádivkou z oloupaného, na plátky nakrájeného jablka a na kolečka nakrájeného banánu, které promícháme se lžičkou kari, soli a cukru.
Kuře zašijeme, nití ještě kolem dokola ovážeme a zabalíme do alobalu slabě potřeného olejem. V troubě pečeme asi 1 hodinu. Před výjmutím z trouby kuře rozbalíme, potřeme polevou z kari a medu v poměru 1:2 a do zlatova dopečeme.
Podáváme s rýží a nakrájenými plátky banánu, obložené nádivkou.