Banánová roláda od Jana

Ingredience:

5 ks vajec
110 gramov práškového cukru
2 polievkové lyžice kakao

Plnka:
1 šľahačková smotana
1 stužovač šľahačky
2 - 3 ks banány

Čokoládova poleva:
100 g čokolády
70 g masla

Popis:

Bielky oddeliť od žĺtkov, vyšľahať na tuhý sneh, pridať práškový cukor rozmiešaný s 2 lyžicami kakaa a pridať žĺtka. Plech /veľký/ vyložiť alobalom, dobre potrieť olejom a vyliať vymiešanú hmotu. Pečieme v dobre vyhriatej rúre /pri 200 stupňoch/ 5 - 7 minút. Po vychladnutí potrieť vyšlahanou smotanou, uložiť za sebou banány, zrolovať a poliať čokoládovou polevou a nechať stuhnúť v chladničke.