Banán v čokoladě

Ingredience:

4 banány
40 g práškového cukru
0,5 dl vaječného koňaku
1/8 l šľahačky
20 g čokolády

Popis:

Banány olúpeme, po dĺžke rozkrojíme a položíme na plytké taniere. Na panvici rozpálime nasucho cukor na svetlý karamel, zalejeme trochou vody a povaríme na hustú omáčku. Po odstavení z ohňa a vychladnutí primiešame koňak a polejeme banány. Navrch dáme nesladenú šľahačku a posypeme nahrubo postrúhanou čokoládou.
Podávame dobre vychladené