Balkánské špagety II.

Ingredience:

špagety
míchaná sekaná rajčata
stol.olej
česnek
vejce
sůl
pepř
rajský protlak

Popis:

na oleji orestujeme sekanou, přidáme oloupaná rajčata a dusíme do rozvaření, přidáme sůl,pepř, česnek lisovaný, vodu. Když jsou rajčata rozvařená zalijeme omáčku rozšlehanými vejci a odstavíme. Uvařené špagety zalijeme omáčkou a posypeme tvrdým sýrem.