Baklava od Zuzanky

Ingredience:

400 g mletých orechov
2 lístkové cestá
1 maslo. 350 g medu
2 lyžičky škorica
100 g pr. cukru

Popis:

Z cesta vyvaľkáme 24 ciest. Škoricu, cukor a orechy zmiešame. Maslo rozpustíme. Dáme do pekáča 1 cesto, potrieme maslom, cesto, maslo...takto navrstýme 6 ciest. Potom dáme tretinu orechovej zmesi, potom ďalších 6 ciest rovnakým spôsobom, tretina orechovej zmesy, ďalších 6 ciest, poslednú zmes a posledných cies a maslo na vrch. Vrchné cesta narežeme na trojuholníky ale nedorežeme do konca. Upečieme pomaly v rúre na 150°C 80 minút.Vyberieme a ešte horúce polejeme medom zohriatým nad parou.