Bábovka z majolky

Ingredience:

0,5 kg hrubá mouka
0,25 kg cukr krupice
0,5 l mléka
2x 100g majolky
1x prášek do pečiva
1x vanilkový cukr
citronová kůra
kakao

Popis:

Mouku a cukr nasypeme do mísy, přidáme vanilkový cukr a prášek do pečiva přilijeme mléko a dáme majolku a citronovou kůru promícháme metlou a dvě třetiny nalijeme do vymaštěné a moukou vysypané formy do zbytku nasypeme kakao promícháme a nalejeme také do formy. Dáme péct do vyhřáté trouby na 175 stupňů a pečeme asi 45 min zvolna. Vyndáme a podáváme ke kávě a přeji dobrou chuť.