Bábovka s jablky

Ingredience:

40 dkg polohrubé mouky
l lžička užívací sody
20 dkg cukru
neplná hořč. sklenice oleje
2 celá vejce
20 – 30 dkg strouhaných jablek

Popis:

Vše zamícháme a ve vymazané a strouhankou vysypané formě v předem vyhřáté troubě zvolna upečeme do zlatova ( asi půl hodiny).
Do těsta můžeme přidat hrozinky, příp. drobně nakrájené ořechy.