Babičiny tašky

Ingredience:

4 vejce
15 dkg cukru moučky
1 prášek dopečiva
40 dkg hladké mouky
250g hery
5ks jablek
2 lžíce rozinek
2 lžíce sekaných mandlí
2 lžíce strouhaného kokosu

Popis:

Ze žloutků,hery,mouky,kypřícího prášku a 5 dkg cukru vypracujeme vláčné těsto, třetinu odložíme do lednice, zbytek rozválíme na 1 cm vysoký plát, vložíme na vymazaný plech. Nahoru rozprostřeme nastrouhaná jablka s rozinkami,mandlemi a cukrem.Posypeme kokosem a završíme mřížkou ze zbytku ochlazeného těsta, ze kterého jsme vyváleli tenké dlouhé nudličky.Pečeme na180°C do zlatohněda.