Babičina kokosová placka

Ingredience:

30 dkg hladké mouky
15 dkg cukru moučky
10 dkg másla
70 dkg mletých oříšků
l lžice citr.šťávy
3 žloutky
1 lžice prášku do pečiva
Nádivka:
4 bílky ušlehat
18 dkg cukru moučky
18 dkg kokosu

Popis:

Vše smícháme a uhněteme těsto, vyválíme na placku a vložíme na vymazaný plech. Potřeme 2mm vrstvou marmelády a navrch rozetřeme kokosovou nádivku. Pečeme asi 20 minut na 150°C (el.trouba) - navrchu zrůžoví!