Babiččiny koblížky

Ingredience:

1 tučný tvaroh
4 vejce
6 lžic mléka
6 lžic rumu
180 g polohrubé mouky
1 vanilkový cukr
moučkový cukr

Popis:

Tvaroh utřeme s vejci a poté přidáme mouku, mléko a rum. Vše uhněteme v lepkavé těsto. Rozpálíme větší množství oleje (aby koblížky plavaly) a lžící tvoříme malé koblížky. Smažíme na mírném ohni. Na talíř vysypeme vanilkový a moučkový cukr a smícháme ho. Ve vzniklé směsi cukrů koblížky obalujeme.