Babiččino srdce

Ingredience:

15dkg ořechů
větší půlka tabulky čokolády
vrchovatá polévková lžíce proseté housky
6 vajec
15 dkg pískového cukru
Nádivka:
18dkg práškového cukru
3 žloutky
1 dkg čerstvé umleté kávy spařené 2 lžícemi horké vody / i se socem/
18 dkg másla
1 vanil. cukr

Popis:

Ořechy namlít, přidat vrchovatou polévkovou lžíci proseté housky. Ušlehat 6 celých vajec a 15 dkg pískového cukru. Nalít do dortové formy tvaru srdce.

Pečeme cca 20 min. ve středně vyhřáté troubě

Po upečení necháme vychladnout a vyjmeme z formy. Korpus rozřízneme a naplníme nádivkou. Boky dortu a povrch rovněž potřeme nádivkou a posypeme zbylými ořechy.