Babiččini utopenci

Ingredience:

15 špekáčků
2 lžíce nastrouhané mrkve
plnotučná nebo francouská hořčice
3-4 bobkové listy
6-8 nového koření
40 kuliček pepře
2 na kousky nařezané feferonky
4 sterilované podélně nakrájené okurky
8-10 stroužků česneku nakrájeného na plátky
1-1/2 dl octa
deko
5 kuliček umělého sladidla
6-10 na kolečka nakrájených cibulí

Popis:

Špekáčky oloupeme a podélně do 2/3 nařízneme, řez vymažeme hořčicí a vložíme plátek okurku, na druhé straně uděláme několik menších vpichů do kterých vložíme kousky česneku, řezy vždy dobře zamáčkneme. Na dno sklenice všechnu mrkev trochu cibule a řadu špekáčků, cibule, koření a takhle pokračujeme, až je sklenice plná. Do vychladlého nálevu z deka přilijeme ocet a sladidlo. Když nálev vychladne zalejeme naložené buřty zbytek nálevu schováme na příště. Zbylé ingredience přidáme mezi buřty, sklenici dobře uzavřeme celofánem a uložíme do chladna.