Babiččina mramorová bábovka

Ingredience:

4 žloutky
1/4kg cukru
10 lžic oleje
1 vanilkový cukr

10 lžic teplé vody
30dkg polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
sníh
kakao

Popis:

V jedné misce smícháme 4 žloutky + 1/4kg cukru + 10 lžic oleje + 1 vanilkový cukr. Do pořádně promíchaných surovin přidáme 10 lžic teplé vody + 30dkg polohrubé mouky + 1/2 prášku do pečiva + sníh z bílku čtyř vajec. Opět dukladně promícháme. Asi třetinu těsta přelijeme do jiné misky a přidáme 2 lžíce klasického kakaa. Do vytřené a vysypané formy postupně (v patrech) vlijeme část světlého a tmavého těsta. Pokračujeme až bude forma plná. Pečeme na 180 stupňů zhruba 20 minut.