Azu v bramboráku

Ingredience:

400 g pravé roštěné
2 cibule
4 stroužky česneku
2 kyselé okurky
sul
pepř
2 bobkové listy
podle potřeby chilli
100 g rajského protlaku
60g oleje

Popis:

Hovězí maso nakrájíme na nudličky,osolíme,opepříme a zprudka opékáme na pánvi.Na tuku restujeme krájenou cibuli.Když se začne zabarvovat,přidáme plátky česneku a hned potom na nudličky krájené okurky.Krátce zarestujeme přidáme kečup,bobkový list,opečené maso a dusíme pod poklicí doměkka.Zahustíme chlebovou střídkou a podáváme v bramborácích.