Avokádo s tvarohem

Ingredience:

180 g tenkých plátků uzené šunky
1 avokádo
130 g netučného tvarohu
3,5 lžíce mléka
1 rajče
1 lžíce citronové šťávy
4 listy hlávkového salátu
sůl,pepř

Popis:

Čtyři plátky šunky odložíme, ostatní nakrájíme na malé kostičky. Tvaroh a mléko utřeme do hladka, zlehka vmícháme nakrájenou šunku a dochutíme solí a pepřem. Avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku a oba díly znovu podélně rozkrojíme. Čtvrtky zakapeme citronovou šťávou. Rajče opláchneme, rozkrojíme na čtyři dílky, odstraníme jadérka a nakrájíme na drobné kostičky. Čtyři avokáda narovnáme na salátové listy, přizdobíme tvarohem, plátky šunky a nakrájeným rajčetem.