Australska masova pie

Ingredience:

Listkove testo
hovezi sekana
cibule
olej
kecup
sul
pepr
zampiony
vajicko
mleta paprika
mouka

Popis:

Kulatou,nebo ctveratou formu (vysokou asi 4cm)vymazeme olejem,vylozime vyvalenym asi na 5mm silnym listkovym testem.
Na panvi osmazime cibulku nakrajenou na drobno,pridame sekane hovezi maso (asi 2/3 obsahu formy),mletou cervenou papriku,dle chuti osolime,opeprime a take pridame na platky nakrajene zampiony.Podlejeme trochou vody a dusime asi 20 minut,pak pridame asi dve polevkove lzice kecupu a zahustime moukou na hustou kasi.Smesi s panve naplnime formu vylozenou testem,a prikryjeme platem testa ve tvaru formy.Kraje slepime a pred slepenim potreme vajickem,aby se pekne spojily.Horni dil testa propichneme na dvou az trech mistech a potreme vajickem.Peceme v troube pri 190 st.asi 20 minut,zalezi to na velikosti formy.Pie je upecena az je testo barvy zlatave.Jako prilohu podavame salat.Dobrou chut