Aspikový hřbet

Ingredience:

potravinářská želtina
šunka nebo měkký salám 15/20dkg
hrášek
kukuřice
okurek
paprika vše sterilizované
křenová pěna(kupuji hotovou)

Popis:

želatinu připravíme dle návodu,do cukrářské formy dáme mikrotenový sáček,množství želatiny si rozdělíme odhadem na 5 dílků,do 4 plátků šunky dáme křenovou pěnu a srolujeme,jinak střídavě dáme do formy želatinu a proložíme šunkou a zeleninou,asi v polovině vložíme ruličky z šunky a křenové pěny...dáme do chladničky asi na 3 hodiny ztuhnout...nakrájíme asi na 1cm plátky a jíme s houskou