Argentínské brambory

Ingredience:

500 g zemiakov
200 g prerastenej slaniny
3 cibule
soľ
mleté čierné korenie
rasca.

Popis:

Zemiaky očistíme a nakrájame na kolieska. Slaninu na tenké plátky a cibuľu na kolieska. Do pekáča uložíme vrstvu zemiakov, osolíme, okorením, posypeme rascou, uložíme plátky slaniny a vrstvu cibule. Pokračujeme vrstvou zemiakov, osolíme, okoreníme, orascujeme. Poukladáme plátky slaniny a upečieme.