Anglický puding z chleba

Ingredience:

bílý toastový chléb
vejce
mléko
smetana
krystal cukr
máslo
rozinky

Popis:

Z toastového chleba okrájíme kůrky a nakrájíme napríč na trojúhelníky. Ty pak namáčíme do rozpuštěného másla a klademe do zapékací nádobky. Posypeme cukrem a rozinkami a poklademe další vrstvou chleba. Rozšleháme si vejce s mlékem, cukrem a smetanou, nalijeme na chleba do formy a necháme chvíli nasáknout. Pak pomalu pečeme v troubě dozlatova. Podáváme teplé. polité smetanou.