Anglická ovesná kaše

Ingredience:

120 g ovesných vloček
1 špetka soli
3/4 l vody
150 g vypeckovaných sušených švestek
1/8 l mléka
2 jablka
100 g smetany
2 lžíce medu
75 g sekaných oříšků

Popis:

Ovesné vločky vložíme do osoleného mléka s vodou a přivedeme k varu. Za častého míchání vaříme na mírném ohni 10 minut, aby se kaše nepřipálila. Švestky nakrájíme nadrobno. Omytá jablka rozčtvrtíme, oloupeme, zbavíme jádřince a hrubě je nastrouháme. Uvařenou kaši rozdělíme na talíře, ozdobíme švestkami a jablky. Každou porci zalijeme smetanou, zakapeme medem a posypeme oříšky.