Anglick chřestový pudink se šunkou a horkým máslem

Ingredience:

chřest
šunka
máslo
mouka
vejce
sul
pepř
mléko

Popis:

Postup přípravy receptu:
Chřest oloupeme a nakrájíme na kolečka. Šunku nakrájíme na tenké proužky.
Máslo utřeme do pěny, vmícháme do něj mouku, šunku, vejce, sůl, pepř, chřest a tolik mléka, abychom měli řídké těsto.
Zapékací misku vymažeme máslem, vysypeme strouhankou a vlijeme připravené těsto.
Pudink vaříme v páře zakrytý poklicí hodinu a půl.
Uvařený chřestový pudink vyklopíme, přelijeme rozpuštěným máslem.