Andaluzský salát

Ingredience:

4 rajčata
menší salátová okurka
cibule

Na zálivku:
2 stroužky česneku
2 lžíce oleje
lžička cukru
sůl

Popis:

Oloupaná rajčata, okurku a cibuli nakrájíme na plátky, vložíme do salátové mísy a zalijeme zálivkou.
Zálivka: česnek utřeme se solí, přidáme olej a ocet, vodu a cukr a dobře promícháme až se suroviny spojí.