Andaluské Gaspačo

Ingredience:

toastový chleb
vody
rajčata
červená papriky
2malé cibulky
2-3stroužky česneku
ol.olej
vinný ocet
pepř
sůl
tabasko
citron.

Popis:

Z 5 plátků toastovéhu chleba odkrojíme kůrky,chleba nakrájíme a dáme do mixeru.Přidáme 150ml vody,750 g nakrajených rajčat,červenou papriku,2 mladé cibulky,2-3 stroužky česneku,4 lžíce oliv.oleje,1 lžíci vinného octa nebo citr,štávu,1/2 lžičky pepře a sůl,vše rozmixujeme.Dochutíme solí,pepřem,citronem a tabaskem.Podáváme s paprikami a mladou cibulkou nakrajenými na kostičky am pečivem