Amsterodamský banán

Ingredience:

4 nepříliš zralé banány
citrónová šťáva
4 tenké plátky eidamu
hořčice
4 plátky šunky
olej

Popis:

Oloupané banány zakapeme citrónovou šťávou. Střed banánů zabalíme nejprve do sýra a potom do šunky potřené hořčicí. Spíchneme párátkem. Po zabalení mají být vidět konce banánů i kousek sýra. V rozehřátém oleji opékáme po obou stranách, dokud se sýr nezačne tavit. Pak podáváme s hranolky a se salátem z čerstvé zeleniny.