Americký koláč s jablky

Ingredience:

mouka polohrubá 38dkg
Hera 25dkg
špetka soli
voda 2 lžíce
jablka (moučná) 1kg
šťáva z citrónu
moučkový cukr 3lžíce
skořice
vanilka
solamyl 1,5 lžíce

Popis:

Z mouky,Hery,soli a vody vypracujeme těsto.Vypracované těsto rozdělíme na dvě poloviny.Jednu polovinu těsta vyválíme na hluboký plech.Na toto těsto poklademe na křížaly nakrájená jablka,posypeme solamylem ,cukrem,skořicí,rozinkami a pokapeme citrónovou šťávou.Druhou rozválenou polovinou jablka přikryjeme.Upečený a vychlazený koláč posypeme moučkovým cukrem.