Americké vejce

Ingredience:

slanina (nebo uzená krkovice)
vejce
olej
cibule
pepř
paprika
koření na americké brambory
sůl.

Popis:

Rozpálit olej na pánvi, přidat nakrájenou slaninu a nakrájenou cibuli, po jemném osmahnutí přidat vejce (počet dle chuti 3-4/osobu), posypat kořením na Americké brambory - pozor, obsahuje již sůl, lehce dokořenit pepřem a mletou paprikou, případně ještě přisolit. Po cca 3/4 ztvrdnutí vajec placku otočit a jen lehce nechat "zatáhnout". Podáváme s kečupem a pečivem