Americké okurky

Ingredience:

2,5 kg salátových okurek
6 velkých cibulí
3 pol. lžíce soli

3 dcl octa
2 dcl cukru
2 káv. lžičky hořčičného semínka
1 lžička ml. pepře
1 lžička kari
1 lžička pálivé papriky
1 lžička kopru

Popis:

Okurky nastrouháme, cibuli nakrájíme na proužky, přidáme sůl, zamícháme a necháme 2 hodiny stát.
Potom vymačkáme vodu z okurek a přidáme zbylé přísady.
Dáme do zavařovacích skleniček a sterilujeme 20 minut.