Americké křupavé sušenky

Ingredience:

1 hrnek polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
1 lžička jedlé sody
1 lžička soli
1 lžiška skořice
225g rozpuštěného másla
1,25 hrnku cukru
1 lžíce medu
1 vanilkový cukr
2 žloutky
3 lžíce mléka
3 hrnky ovesných vloček a dle chuti rozinky
kokos
ořechy nebo třeba čokoládu

Popis:

V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, jedlou sodou, solí a skořicí,
zvlášť spojíme rozpuštěné máslo, cukr, med, žloutky, mléko a vanilkový cukr,
Dále dohromady smícháme ovesné vločky s jakoukoliv ingrediencí podle momentální chuti.
Nakonec všechny tři směsi smícháme dohromady. Z těsta děláme malé kuličky, které klademe na plech vyložený pečícím papírem. Kuličky dáváme dále od sebe, neboť se v troubě roztečou pečeme v předehřáté troubě při 180°C zhruba 15 minut.