Americká kotleta

Ingredience:

4 silnější kotlety
sůl
pepř
olej.
Směs na potírání:
šálek vývaru
2 lžíce worcesteru
lžíce octa
lžíce plnotučné hořčice
lžička mleté papriky
3 rozetřené stroužky česneku
na špičku nože chilli
1/2 lžičky qlutasolu

Popis:

Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme směsí z výše uvedených přísad a vložíme do pekáče s olejem do trouby. Trochu podlité dusíme a pečeme doměkka za častého potírání pikantní směsí. Podáváme s hranolkami nebo rýží. Rýže je lepší.