Alsaská bramborová pánev

Ingredience:

500 g zemiakov
500g bravč.pliecko
3 veľké cibule
500 ml Maggi Zlatého bujonu (z 1 kocky)
soľ
mleté čierne korenie
maslo

Popis:

mäso nakrájame na kocky,zemiaky očistíme,cibuľu očistíme.Pekáč vytrieme maslom poukladáme pokrájame zemiaky na kolieska posolíme a okoreníme pridáme mäsa posolíme okoreníme pridáme cibuľu pokrájanú na kolieska vrchná vrstva zemiaky posilíme okorením. Uvaríme bujon a nalejeme na zemiaky zakrijeme alobalom a pečieme v rúre pri 200st.1,5-2hodiny-posledných15minút nezakrité .