Aljašská česnečka

Ingredience:

4 i víc stroužků česneku,
kari koření,
majoránka,
olej,
hladká mouka,
smetana ( případně zakysaná smetana ),
osmažené kostičky rohlíku nebo chléba

Popis:

Stroužky česneku utřeme a zpěníme na oleji. Přisypeme kari, majoránku a krátce osmahneme. Přidáme trochu hladké mouky a ještě chvíli smažíme. Zalijeme smatanou nebo mlékem s kouskem másla.
Nebo můžeme mouku přímo rozmíchat ve smetaně a na česnek nalít. Krátce provaříme, osolíme.
Podáváme s osmaženými kostičkami rohlíku nebo chleba.