Albánské řezy

Ingredience:

3 vejce
2 skleničky cukru krupice
1,5 skleničky oleje
3 skleničky mléka
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
4 skleničky mouky hladké
3 lžíce kakaa
100 g sekaných ořechů
3 dcl mléka
1 čokoládový pudink
1 sklenička - 1 dcl

Popis:

Vejce a cukr našleháme, přidáme olej, mléko, prášek do pečiva, vanilkový cukr a mouku. Umícháme těsto, do poloviny přidáme kakao. Plech vymastíme a vysypeme moukou. Na dno pak nasypeme ořechy a rozetřeme střídavě tmavé a světlé těsto. Pečeme při 150 °C. Jestli je upečený, poznáme špejlí. Mezitím uvaříme pudink ze 3 dcl mléka. Za 15 minut po upečení potřeme pudinkem.