Ajčiny chlupáče

Ingredience:

5 velkých brambor
sůl
česnek
paprika
majoránka
vejce
pol.mouka
strouhanka
sádlo
škvarky
cibule a uzené

Popis:

připravíme těsto jako na bramborák o trošku hustší a nešetříme česnekem a majoránkou.Do vroucí osolené vody vkládáme malou lžičkou vykrajované těsto a vaříme asi 10minut.Na pekáčku osmažíme cibulku se škvarky,přidáme na kostičky uzené a uvařené knedlíčky.Pro dobrou chuť přidáme ještě kysané zelí a vše promícháme.
K tomu dobré pivko a máte zaručeno,že se od stolu opravdu odvalíte.