Bravčové na čínsky spôsob

Ingredience:

1,5 kg bravčové karé (stehno)
2 vajcia
polievková lyžica (PL) majoránky
PL kečupu
PL sladkej papriky
PL horčice
PL vegety
soľ
trochu drceného kmínu
čajová lyžička karí korenia
2 a pol PL worchestrovej omáčky

Popis:

Všetky ingredience okrem mäsa dáme do mixéra a dobre premiešame. Mäso nakrájame na plátky y vyklepeme ako rezne. Pripravenou zmesou ponatierame jednotlivé kúsky mäsa a poukladáme ich na seba do misky, ktorú potom zalejeme zvyškom zmesi. Najlepšie je nechať mäso v zmesi aspoň tri dni v chladničke, aby sa dobre premarinovalo, ale nie je to podmienkou. Dobrú chuť.